Il rispetto per il terreno, le piante e per gli animali hanno conquistato un ruolo di fondamentale importanza nella nostra quotidianità. Dal food trend del 2022 ci aspettiamo cibi plant-based, lotta allo spreco alimentare e agricoltura sostenibile. Gli esperti di Whole food hanno fatto le loro previsioni sullo stile alimentare del nuovo anno. Reducetarianesimo Il […]Read More
L’Associazione Altroconsumo ha realizzato nel corso del 2020 un’indagine, mirata a testare la sicurezza alimentare e l’efficienza delle diverse piattaforme di food delivery L’indagine si e’ svolta presso i ristoranti di Milano e Torino, tra giugno e agosto 2020. Tutti i locali scelti, erano in lista sui siti dei principali operatori. Sono stati ordinati 60 […]Read More
La Guida Michelin ha redatto un elenco, in corso di aggiornamento, che comprende le informazioni sui servizi di consegna a domicilio o di asporto attivi. La maggior parte dei locali, stellati e non,si sono adeguati allo stato d’emergenza, proponendo una vasta scelta gastronomica di delivery o d’asporto. Alcuni ristoranti non hanno preso delle decisioni al […]Read More
Il food delivery in Italia, rappresenta tra il 20% e 25% dell’intero settore del cibo a domicilio. Il Food delivery viene chiamato anche cibo a domicilio! Che sia da asporto o take away ha registrato negli ultimi anni un importante crescita in tutto il mondo, Italia compresa. Ha modificato le abitudini della pausa pranzo di […]Read More
Il recente lockdown ha tenuto chiusa in casa tutta Italia. Il binomio pizzeria-delivery e’ d’obbligo per tutte le pizzerie che vogliono continuare a lavorare. Le pizzerie seguono le misure di precauzione per fornire il servizio di delivery in tutta sicurezza. Le condizioni in cui lavorano sono diverse da quelle precedenti il lockdown. Menu’ ed orari […]Read More
Uber Eats, piattaforma del food delivery on line, ha fatto il punto della situazione sulle preferenze degli italiani durante il lockdown. Gli italiani prediligono i prodotti e gli alimenti tipici della cucina tradizionale italiana, nonostante le diverse proposte gastronomiche. Pizza Margherita: piatto più ordinato in assoluto tramite food delivery Nella classifica di UberEats, la pizza […]Read More
© 2021, EatScanner. All rights reserved - Privacy Policy
